Polpette di carne – talianske mäsové guľky s omáčkou
Polpette di carne sú ikonickým pokrmom talianskej kuchyne.
Katalóg receptov, surovín a postupov varenia.
Polpette di carne sú ikonickým pokrmom talianskej kuchyne.
Tento recept vás nadchne svojou jednoduchosťou aj výsledkom.
Táto sekaná v lístkovom ceste je ideálnou kombináciou tradičného pokrmu a chutného moderného twistu.
Bravčové koleno je klasikou, ktorá vie prekvapiť.
Tourtière je ikonický kanadský mäsový koláč s chrumkavým krehkým cestom a šťavnatou náplňou z mletého mäsa.
Tento jednoduchý a pritom výnimočne chutný recept spája kuracie stehná s pečenou koreňovou zeleninou.
Výrazne ochutené kuracie pečene na štýl portugalskej peri-peri omáčky.
Šťavnaté roládky z morčacieho mäsa so šunkou, jemne pečené a podávané s jednoduchým domácim vajíčkovým šalátom.
Tento recept je inšpirovaný maďarskou kuchyňou a obľúbenou koložvárskou kapustou.
Šťavnatý bravčový bôčik s chrumkavou kožou, podávaný s jemne nasladlou kapustou a zemiakmi popučenými s výpekom.
Šťavnaté husacie prsia pečené do chrumkava, podávané s jemným kuskusom a sladko-slanou marhuľovou omáčkou.
Rýchla a výdatná večera inšpirovaná balkánskou kuchyňou.