Polpette di carne – talianske mäsové guľky s omáčkou
Polpette di carne sú ikonickým pokrmom talianskej kuchyne.
Katalóg receptov, surovín a postupov varenia.
Polpette di carne sú ikonickým pokrmom talianskej kuchyne.
Tento svieži zelerový šalát je výnimočný svojou jemnosťou a vyváženou chuťou.
Tieto cesnakové chlebíky sú ideálnou pochúťkou na zahryznutie – voňavé, chrumkavé a plné výraznej chuti.
Lahodné dusené líčka na červenom víne sú skutočným zážitkom.
Tenké plátky hovädzieho mäsa s farebnou zeleninou a bylinkami, zapečené v alobale na grile alebo v rúre.
Chrumkavé morčacie rezne v bylinkovo-syrovom obale podávané so sviežim šalátom z varených zemiakov, kyslých uhoriek a cibule.
Lahodné vrstvené zemiaky s jemnou kačacou pečeňovou plnkou, bylinkami a smotanou vytvárajú výnimočný pokrm.
Krémová paradajková polievka s ricottou a vôňou bazalky.
Svieže, studené zelené gazpacho je ideálnou polievkou na horúce dni.
Táto jesenná polievka vás očarí vôňou maslovej tekvice, jemne ochuteným muškátovým orieškom a výraznou chuťou maslových kuriatok.
Ikonická vietnamská polievka Pho Bo je plná výnimočných chutí – silný hovädzí vývar, voňavé ázijské korenie, tenké plátky mäsa, ryžové rezance a čerstvé bylinky.
Aïgo Bouïdo je delikátna provensalská cesnaková polievka, ktorú preslávila Julia Child.