Bigos – poľský poľovnícky guláš s kapustou a mäsom
Bigos je legendárne jedlo poľskej kuchyne – sýty guláš z kyslej a čerstvej kapusty, mäsa, údenín, húb a korenín, ktoré sa spolu pomaly dusia až do dokonalého spojenia chutí.
Katalóg receptov, surovín a postupov varenia.
Bigos je legendárne jedlo poľskej kuchyne – sýty guláš z kyslej a čerstvej kapusty, mäsa, údenín, húb a korenín, ktoré sa spolu pomaly dusia až do dokonalého spojenia chutí.
Tradičné pyzy sú poľskou špecialitou, ktorú si obľúbite hneď po prvom ochutnaní.
Sviatočná cviklová s domácimi uškami je pôvodom poľská štedrovečerná polievka s úžasnou farbou, chuťou a arómou.