Zapekané rybie filé so zemiakmi, reďkovkou a kôprom
Tento recept je dôkazom, že aj pôstny obed môže byť chutný, výživný a rýchly.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Tento recept je dôkazom, že aj pôstny obed môže byť chutný, výživný a rýchly. Zemiaky, biela reďkovka a jemné rybie filé vytvárajú harmonickú kombináciu chutí, ktorú dopĺňa kyslá smotana a čerstvý kôpor. Jedlo sa jednoducho pripraví, všetko sa zapeká v jednej mise, a po krátkej pauze po vytiahnutí z rúry chutí ešte lepšie. Skvelá voľba pre ľahší obed alebo večeru bez mäsa.
zemiaky
100 g
rybie filé
600 g
reďkovka
300m g
kôpor
1 PL
kyslá smotana
400 g
soľ, mleté čierne korenie
podľa chuti
1
Krok 1
Zemiaky umyjeme, nastrúhame, osolíme, necháme postáť a následne dobre vyžmýkame.
2
Krok 2
Rybacie filé umyjeme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme.
3
Krok 3
Reďkovku ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a pridáme k rybe.
4
Krok 4
Rúru predhrejeme na 180 °C.
5
Krok 5
Zemiaky zmiešame so smotanou a kôprom, pridáme rybaciu zmes a vložíme do vymastenej zapekacej misy.
6
Krok 6
Pečieme 20 minút a po vytiahnutí necháme pár minút odstáť pred podávaním.
