Obed
Večera
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Vegetariánske jedlá
Pečené
Jesenné
Slovenská kuchyňa
Tekvicové fašírky s tvarohom a ovsenými vločkami
Tieto ľahké a výživné fašírky z maslovej tekvice a tvarohu si zamilujete na prvé ochutnanie.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Tieto ľahké a výživné fašírky z maslovej tekvice a tvarohu si zamilujete na prvé ochutnanie. Sú ideálnym riešením na rýchly a zdravý obed či večeru počas jesenných dní, keď je sezóna tekvíc v plnom prúde. Kombinácia vláčnej tekvice, jemného tvarohu a ovsených vločiek vytvára dokonalú harmóniu chutí. Navyše sú hotové za pár minút, bez zbytočných komplikácií. Výborne chutia s jogurtovým dipom či čerstvým šalátom a sú skvelé aj pre tých, čo si strážia líniu.
maslová tekvica
160 g
hrudkovitý tvaroh
100 g
vajce
1 ks
ovsené vločky
50 g
sóda bikarbóna
1 štipka
oregano
1 KL
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
1
Krok 1
Z maslovej tekvice odrežeme požadovaný kus, olúpeme a odvážime približne 160 g.
2
Krok 2
Tekvicu nastrúhame do misy a primiešame tvaroh, vajce, rozmixované ovsené vločky, štipku sódy, korenie, soľ a oregano.
3
Krok 3
Z pripraveného cesta vytvarujeme v dlaniach fašírky strednej veľkosti – z tohto množstva vznikne 4 až 5 kúskov.
4
Krok 4
Fašírky opekáme na panvici z oboch strán dozlatista alebo ich pripravíme v teplovzdušnej fritéze na 180 ºC približne 15 minút.
