Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Strukoviny
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
Rýchla šošovicová polievka
Táto rýchla a jednoduchá šošovicová polievka je ideálna, keď potrebujete sýte a chutné jedlo bez zložitých postupov.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Táto rýchla a jednoduchá šošovicová polievka je ideálna, keď potrebujete sýte a chutné jedlo bez zložitých postupov. Vďaka predpríprave je hotová za pár minút a výborne vás zasýti na celé popoludnie. Hodí sa ako ľahší obed či večera pre celú rodinu.
šošovica
300 g
bobkový list
2 ks
olivový olej
1 PL
mrkva
2 ks
cesnak
1 strúčik
mletá paprika
0,5 KL
soľ
podľa chuti
čierne korenie
podľa chuti
zemiakový škrob
1 KL
1
Krok 1
Umytú šošovicu necháme namočiť na noc.
2
Krok 2
Prepláchneme, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme 20 minút.
3
Krok 3
Mrkvu nakrájame a prudko opečieme na oleji s korením, paprikou a cesnakom.
4
Krok 4
Zmes pridáme do polievky a varíme do zmäknutia.
5
Krok 5
Zahustíme škrobom rozmiešaným vo vode a ešte krátko povaríme.
