Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
Krémová kukuricová polievka s cesnakom a smotanou
Lahodná krémová kukuricová polievka je výbornou voľbou na rýchly a sýty obed.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Lahodná krémová kukuricová polievka je výbornou voľbou na rýchly a sýty obed. Sladkastá chuť kukurice sa výborne dopĺňa s jemným cesnakom, smotanou a trochou papriky. Pripraviť si ju zvládne naozaj každý a výsledok poteší chuťové bunky aj oči.
mrazená kukurica
4 šálky
zeleninový vývar
6 šálok
cibuľa
1 ks
cesnak
2 strúčiky
soľ
1 ČL
smotana na šľahanie
1,5 šálka
maslo
2 PL
mleté čierne korenie
podľa chuti
mletá paprika
podľa chuti
1
Krok 1
Cibuľu a cesnak pokrájame nadrobno.
2
Krok 2
V hrnci roztopíme maslo, pridáme cibuľu a cesnak a orestujeme do zlatista.
3
Krok 3
Prisypeme kukuricu, zalejeme vývarom, osolíme a varíme 15–20 minút.
4
Krok 4
Polievku rozmixujeme dohladka, pridáme smotanu, dochutíme korením a ešte krátko povaríme.
5
Krok 5
Servírujeme ozdobené smotanou, kukuricou a štipkou papriky.
