Obed
Slané chuťovky
Večera
Rýchla príprava (do 30 min.)
Syry
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Pečené
Pôstne jedlá
Slovenská kuchyňa
Chrumkavý špenátový chomút so syrom a vlašskými orieškami
Táto elegantná a chrumkavá slaná pochúťka z filo cesta je ideálna na oslavy, večeru alebo ľahký obed.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Táto elegantná a chrumkavá slaná pochúťka z filo cesta je ideálna na oslavy, večeru alebo ľahký obed. Kombinácia špenátu, syrov a chrumkavých orechov vytvára vyváženú a zároveň výraznú chuť. Vďaka chrumkavým vrstvám maslového cesta a voňavej plnke si tento koláč získa každého. Rýchla príprava, výborný efekt a skvelá chuť – to všetko z neho robí obľúbený recept.
mrazený špenát
200 g
vajce
3 ks
syr Feta
150 g
mini mozzarelly
100 g
nahrubo nasekané vlašské orechy
100 g
čerstvý kôpor
1 KL
sušený tymián
1 KL
sušený cesnak
1 KL
čili vločky
1 KL
soľ, mleté čierne korenie
podľa chuti
filo cesto
1 balíček
roztopené maslo
100 g
celý mak
trochu
1
Krok 1
V miske zmiešame rozmrazený špenát, vajcia, syry, orechy, koreniny a dochutíme soľou a korením.
2
Krok 2
Pláty filo cesta kladieme na plech, medzi nimi potierame roztopeným maslom. Odložíme 2–3 pláty na vrch.
3
Krok 3
Do stredu uložíme špenátovú náplň a okraje cesta poprekladáme smerom dovnútra do tvaru venca.
4
Krok 4
Vrchné pláty pokrčíme, položíme navrch, potrieme vajíčkom a zvyšným maslom. Posypeme makom.
5
Krok 5
Pečieme pri 180 °C približne 30 minút dozlatista.
