Obed
Večera
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Ryža
Bezmäsité jedlá
Vegetariánske jedlá
Zapekané
Ázijská kuchyňa
Chrumkavé tofu v pikantnej sójovej omáčke
Jednoduchý a rýchly recept, ktorý zmení obyčajný balíček tofu na výnimočnú večeru.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Jednoduchý a rýchly recept, ktorý zmení obyčajný balíček tofu na výnimočnú večeru. Vďaka kukuričnému škrobu je tofu krásne chrumkavé, pričom omáčka z medu, sójovej omáčky, cesnaku a zázvoru mu dodá pikantno-sladkú chuť. Ideálne pre milovníkov ázijskej kuchyne a vegetariánskych jedál. Hotové za pár minút, no chuťovo maximálne uspokojujúce!
tofu
1 balíček
kukuričný škrob
1 PL
olej
2 PL
sójová omáčka
2 PL
ryžový ocot
1 PL
med
1 PL
čili vločky
1 štipka
cesnak
1 strúčik
zázvor
1 ks (2 cm)
jarná cibuľka (vňať)
2 ks
sezamové semienka
trochu
1
Krok 1
Tofu zabalíme do papierovej utierky, zaťažíme a necháme 5 minút odtiecť.
2
Krok 2
Nakrájame ho na kocky a premiešame so škrobom.
3
Krok 3
Na horúcom oleji tofu restujeme dozlatista.
4
Krok 4
Zmiešame sójovú omáčku s octom, medom, čili, cesnakom a zázvorom. Zmes pridáme k tofu a krátko restujeme.
5
Krok 5
Odstavíme a primiešame jarnú cibuľku. Servírujeme posypané sezamom s ryžou.
