Avokádový šalát s plátkami kuracích pŕs a limetkou
Tento jednoduchý, no výživný šalát je ideálny na ľahký obed alebo zdravú večeru.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Tento jednoduchý, no výživný šalát je ideálny na ľahký obed alebo zdravú večeru. Kombinuje jemné kuracie mäso, krémové avokádo a chrumkavý zelený šalát, preliaty olivovým olejom a limetkovou šťavou. Ľanové semienka pridávajú extra dávku vlákniny a omega-3. Vďaka obsahu bielkovín a zdravých tukov zasýti na dlhý čas bez výčitiek.
kuracie prsia
1 ks
zelený šalát
1 ks
avokádo
1 ks
limetka
1 ks
extra panenský olivový olej
3 PL
ľanové semienka
1 KL
soľ, čierne korenie
podľa chuti
1
Krok 1
Kuracie prsia rozrežeme, uvaríme vo vriacej osolenej vode 15–20 minút, necháme vychladnúť.
2
Krok 2
Šalát rozoberieme, umyjeme, osušíme a natrháme do misy.
3
Krok 3
Avokádo prekrojíme, odstránime kôstku, nakrájame na plátky a pridáme k šalátu.
4
Krok 4
Pridáme limetkovú šťavu, olej, soľ a korenie, premiešame a rozdelíme na porcie.
5
Krok 5
Na vrch uložíme plátky kuracieho mäsa a posypeme ľanovými semienkami.
