15 minútová ramen polievka
Táto expresná ramen polievka je ideálna, keď túžite po chuti Japonska, ale nemáte hodiny na varenie.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Táto expresná ramen polievka je ideálna, keď túžite po chuti Japonska, ale nemáte hodiny na varenie. Vďaka kombinácii dvoch vývarov, cesnaku, zázvoru a ryžových rezancov vás zahreje a zasýti za pár minút. Vhodná aj na rýchlu večeru či obed.
repkový olej
1 PL
cesnak
2 strúčiky
jarná cibuľka
4 ks
zázvor
1 KL
kurací vývar
1 liter
hovädzí vývar
0,5 liter
sójová omáčka
1 PL
rybacia omáčka
1 PL
vajce
2 ks
ryžové rezance
1 balíček
1
Krok 1
Na oleji orestujeme cesnak, jarnú cibuľku a zázvor.
2
Krok 2
Zalejeme vývarom, pridáme sójovú a rybaciu omáčku, privedieme k varu.
3
Krok 3
Ochutnáme a podľa potreby zriedime vodou.
4
Krok 4
Do vriacej polievky rozklepneme vajcia, varíme 5 minút a vyberieme ich.
5
Krok 5
V tej istej polievke uvaríme ryžové rezance.
6
Krok 6
Do misiek dáme rezance, vajce a zalejeme vývarom. Ozdobíme cibuľkou.
