Zapečené kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Tento recept vás prekvapí jednoduchosťou a výsledkom, ktorý poteší každého milovníka sýtych a šťavnatých jedál.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Tento recept vás prekvapí jednoduchosťou a výsledkom, ktorý poteší každého milovníka sýtych a šťavnatých jedál. Zmes korenených kuracích kúskov, krémovej syrovo-vajíčkovej zálievky a šťavnatých paradajok vytvára jedinečnú kombináciu chutí, ktorú si zamilujete. Ideálne na rodinný obed alebo rýchlu večeru.
kuracie prsia
2 ks
oregano
1 KL
tymian
1 KL
mletá paprika
1 KL
cibuľa
1 ks
cesnak
2 strúčiky
olivový olej
1 PL
vajce
3 ks
grécky jogurt
3 PL
mleté čierne korenie
0,5 KL
soľ
0,5 KL
údená mozzarella
150 g
paradajky
2 ks
1
Krok 1
Kuracie prsia nakrájame na kocky, dochutíme korením, oreganom, tymianom a paprikou.
2
Krok 2
Na panvici orestujeme cibuľu a cesnak na olivovom oleji, pridáme k mäsu a premiešame.
3
Krok 3
V miske pripravíme zmes z vajec, gréckeho jogurtu, soli, korenia a nastrúhanej mozzarelly.
4
Krok 4
Do zapekacej misky vložíme mäso so zmesou cibule a cesnaku, zalejeme pripravenou syrovou zálievkou.
5
Krok 5
Navrch poukladáme na kocky nakrájané paradajky a pečieme pri 180 °C cca 40 minút, v prípade potreby prikryjeme alobalom.
6
Krok 6
Podávame s obľúbenou prílohou, napríklad hranolkami a čerstvým šalátom.
