Hlavné jedlá
Obed
Večera
Lacné jedlá
Rýchla príprava (do 30 min.)
Tradičné jedlá
Vnútornosti
Vyprážané
Letné
Slovenská kuchyňa
Vyprážané kuracie pečene v chrumkavom trojobale
Kuracie pečene obalené v klasickom trojobale sú jednoduchou a pritom lahodnou pochúťkou.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Kuracie pečene obalené v klasickom trojobale sú jednoduchou a pritom lahodnou pochúťkou. Po vyprážaní sú chrumkavé zvonku a jemné vo vnútri. Podávajú sa so zemiakmi, zeleninou alebo sladkou čili omáčkou ako delikatesný obed či večera.
kuracie pečene
500 g
hladká múka
150 g
vajce
3 ks
strúhanka
200 g
soľ
podľa chuti
olej na vyprážanie
podľa potreby
1
Krok 1
Kuracie pečene očistíme a v prípade potreby prepolíme.
2
Krok 2
Neosolené pečene obalíme v múke, vajci a strúhanke.
3
Krok 3
Vyprážame ich na stredne rozpálenom oleji približne 5 minút z každej strany.
4
Krok 4
Po vyprážaní osolíme a podávame s obľúbenou prílohou alebo omáčkou.
