Hlavné jedlá
Obed
Večera
Cestoviny
Rýchla príprava (do 30 min.)
Bezmäsité jedlá
Vegetariánske jedlá
Varené
Talianska kuchyňa
Špagety s cesnakom a čili – aglio olio v pikantnom šate
Jednoduchý a výnimočný recept, ktorý v sebe spája taliansku tradíciu a pikantnú chuť.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Jednoduchý a výnimočný recept, ktorý v sebe spája taliansku tradíciu a pikantnú chuť. Špagety s cesnakom, olivovým olejom a čili papričkou sú ideálnym jedlom, keď chcete rýchlo niečo chutné. Vôňa cesnaku, jemne štipľavé tóny papričky a sviežosť petržlenovej vňate vytvárajú lahodnú kombináciu. Všetko sa pripraví v jednej panvici bez zbytočných komplikácií. Tento recept je skvelou voľbou pre milovníkov talianskej kuchyne a jednoduchosti.
špagety
300 g
olivový olej
4 PL
cesnak
2 strúčiky
petržlenová vňať
1 hrsť
čili paprička
1 ks
soľ
podľa chuti
1
Krok 1
Špagety dáme variť do dostatočne osolenej vody.
2
Krok 2
Do panvice vlejeme polovicu oleja, pridáme nasekaný cesnak a stonky z petržlenovej vňate. Potom zapneme stredný plameň.
3
Krok 3
Po minúte restovania prilejeme deci vody z cestovín a pridáme nasekanú čili papričku. Pikantnosť prispôsobíme podľa chuti.
4
Krok 4
Po odparení väčšiny vody vyberieme stonky, vložíme takmer uvarené špagety, pridáme trochu vody z varenia a premiešavame, kým nie sú al dente.
5
Krok 5
Na záver pridáme nasekanú vňať, zvyšný olej a môžeme servírovať.
