Hlavné jedlá
Obed
Večera
Cestoviny
Rýchla príprava (do 30 min.)
Syry
Kuracie mäso
Varené
Talianska kuchyňa
Pikantné cestoviny s kuracím mäsom sušenými paradajkami a mozzarellou
Jednoduchý a rýchly recept s výraznou pikantnou chuťou.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Jednoduchý a rýchly recept s výraznou pikantnou chuťou. Kuracie mäso, sušené paradajky a čili vločky vytvárajú dokonalú kombináciu, ktorú zjemňuje bazalka a údená mozzarella. Ideálne jedlo na teplý obed alebo rýchlu večeru s charakterom.
kuracie stehná
4 ks
olivový olej
3 PL
čili vločky
1 KL
sušené paradajky
50 g
cesnak
2 strúčiky
čerstvá bazalka
1 hrsť
údená mozzarella
100 g
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
cestoviny
500 g
1
Krok 1
Dáme variť vodu na cestoviny, osolíme ju.
2
Krok 2
Kuracie mäso nakrájame a orestujeme na oleji, potom ochutíme soľou, korením a čili.
3
Krok 3
Pridáme cestoviny do vody a varíme al dente.
4
Krok 4
Do mäsa pridáme paradajky, cesnak a trocha vody z cestovín, krátko prevaríme.
5
Krok 5
Cestoviny pridáme k mäsu, premiešame, dochutíme.
6
Krok 6
Odstavíme, primiešame bazalku a naservírujeme so strúhanou mozzarellou.
