Hlavné jedlá
Obed
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Tradičné jedlá
Ryža
Kuracie mäso
Dusené
Varené
Maďarská kuchyňa
Maďarské ryžové mäso s kuracím a dusenou zeleninou
Jednoduchý a sýty recept z jedného hrnca, ktorý spája kuracie mäso, dusenú zeleninu a ryžu.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Jednoduchý a sýty recept z jedného hrnca, ktorý spája kuracie mäso, dusenú zeleninu a ryžu. Inšpirovaný klasickou maďarskou kuchyňou, tento retro recept si vás získa výraznou chuťou korenín a šťavnatosťou. Skvelá voľba na rýchly obed pre celú rodinu.
cibuľa
1 ks
cesnak
1 ks
paradajka
1 ks
biela paprika
1 ks
kuracie prsia
500 g
olej
1 PL
mletá paprika
1 KL
mletá rasca
2 KL
mrkva
1 ks
petržlen
1 ks
zelený hrášok
50 g
ryža
400 g
petržlenová vňať
1 hrsť
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
1
Krok 1
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, paradajky a papriku na malé kúsky, mäso na kocky.
2
Krok 2
Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme paradajky a papriku a dusíme do mäkka.
3
Krok 3
Odstavíme, prisypeme papriku, podlejeme vodou a vrátime na oheň.
4
Krok 4
Pridáme mäso, rascu, osolíme, okoreníme, podlejeme a dusíme.
5
Krok 5
Mrkvu a petržlen nakrájame na kocky a pridáme k zelenine.
6
Krok 6
Pridáme hrášok a ryžu, podlejeme 8 dl vody, prikryjeme a varíme do mäkka.
