Hlavné jedlá
Obed
Večera
Ovocné
Rýchla príprava (do 30 min.)
Ryža
Kuracie mäso
Pečené
Letné
Slovenská kuchyňa
Kuracie prsia s marhuľovou omáčkou a varenou ryžou
Rýchly a netradičný recept s harmonickým spojením sladkých marhúľ a jemne opečeného kuracieho mäsa.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Rýchly a netradičný recept s harmonickým spojením sladkých marhúľ a jemne opečeného kuracieho mäsa. Marhuľová omáčka s nádychom zázvoru a jablčného octu výborne dopĺňa chuť kuracích pŕs. Skvelá voľba pre ľahký obed či večeru so zaujímavým kontrastom chutí.
kuracie prsia
2 ks
olej
2 PL
marhuľový džem
100 g
mletý zázvor
0,5 KL
jablčný ocot
1 KL
voda
100 ml
marhule
4 ks
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
1
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180 °C.
2
Krok 2
Kuracie prsia nakrájame na plátky, ochutíme, položíme na plech, pokvapkáme olejom a pečieme 25 minút.
3
Krok 3
Na panvici privedieme do varu džem, zázvor, ocot a vodu, varíme do zhustnutia.
4
Krok 4
Do omáčky pridáme na mesiačiky nakrájané marhule a krátko podusíme.
5
Krok 5
Prsia rozdelíme na taniere, polejeme omáčkou a podávame s dusenými marhuľami a varenou ryžou.
