Hlavné jedlá
Obed
Večera
Rýchla príprava (do 30 min.)
Tradičné jedlá
Kuracie mäso
Grilované
Zapekané
Slovenská kuchyňa
Chrumkavé kuracie krídelká z rúry bez vyprážania
Tieto chrumkavé kuracie krídelká pripravíte bez vyprážania, no s výsledkom, ktorý vás prekvapí.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Tieto chrumkavé kuracie krídelká pripravíte bez vyprážania, no s výsledkom, ktorý vás prekvapí. Tajomstvo spočíva v jednoduchom použití kypriaceho prášku a správnej technike pečenia pod grilom. Nie je potrebné žiadne obaľovanie ani olej, a predsa budú krídelká extra chrumkavé zvonka a šťavnaté zvnútra. Skvelé ako pochúťka k filmu, večera pre celú rodinu alebo ako domáce občerstvenie na párty. Navyše ich môžete obaliť v obľúbenej omáčke pre ďalší chuťový zážitok.
kuracie krídla
1 000 g
soľ
1,5 KL
kypriaci prášok
1 balíček
1
Krok 1
Krídelká dobre umyjeme, osušíme papierovou utierkou a odrežeme špičky, ktoré môžeme použiť do vývaru.
2
Krok 2
Každé krídelko rozdelíme v kĺbiku na dve časti a vložíme ich do misky.
3
Krok 3
Posypeme ich soľou a kypriacim práškom a rukami dobre premiešame, aby sa všetky kúsky rovnomerne obalili.
4
Krok 4
Krídelká poukladáme na mriežku položenú na plech a necháme ich 12 hodín odstáť v chladničke.
5
Krok 5
Na druhý deň rúru predhrejeme na 200 °C s grilovacou funkciou a mriežku v rúre umiestnime približne 20 cm pod gril.
6
Krok 6
Krídelká presunieme pod gril a každých 5 minút ich otočíme. Pečieme spolu 25 minút – otočíme ich teda 4-krát.
