Bravčové karé na debrecínsky spôsob: Rýchlo a delikátne
Plátky šťavnatého bravčového karé s debrecínskou klobásou, paprikou a paradajkami vytvoria vynikajúci obed.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Plátky šťavnatého bravčového karé s debrecínskou klobásou, paprikou a paradajkami vytvoria vynikajúci obed. Jednoduchý a rýchly recept, ktorý poteší aj náročných stravníkov.
cibuľa
1 ks
prerastená slanina
50 g
debrecínska klobása
100 g
červená paprika
1 ks
biela paprika
1 ks
paradajka
1 ks
olej
1 PL
mletá paprika
1 PL
bravčové karé
4 plátky
soľ, korenie, sušený cesnak
podľa chuti
1
Krok 1
Cibuľu, slaninu, debrecínsku klobásu a zeleninu nakrájame.
2
Krok 2
Karé narežeme na okrajoch, osolíme a okoreníme.
3
Krok 3
Opečieme mäso z oboch strán, odložíme bokom.
4
Krok 4
V panvici orestujeme cibuľu, slaninu a klobásku. Pridáme zeleninu, dochutíme a podlejeme vodou.
5
Krok 5
Vložíme späť mäso a dusíme prikryté 30 minút.
6
Krok 6
Podávame s prílohou podľa chuti.
