Desiata
Raňajky
Slané chuťovky
Múčne jedlá
Rýchla príprava (do 30 min.)
Bezmäsité jedlá
Bezlaktózová diéta
Bezlepková diéta
Pre štíhlu líniu
Domáca pekáreň
Zapekané
Slovenská kuchyňa
Fit tvarohový bágel bez lepku aj laktózy
Rýchly tvarohový bágel je skvelou voľbou pre tých, ktorí si chcú pochutnať na čerstvom domácom pečive bez výčitiek.
Popis
krátke predstavenie receptu
O recepte
Rýchly tvarohový bágel je skvelou voľbou pre tých, ktorí si chcú pochutnať na čerstvom domácom pečive bez výčitiek. Vďaka tvarohu je mäkký, vláčny a výživný. Je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou na lepok alebo laktózu – stačí použiť vhodné suroviny. Hotový je za pár minút, ideálny na raňajky či desiatu. Naplniť ho môžete podľa chuti krémovým syrom, šalátom, šunkou alebo salámou.
hrudkovitý tvaroh
200 g
vajce
1 ks
hladká múka
90 g
prášok do pečiva
0,5 KL
soľ
0,5 KL
žĺtok na potretie
1
sezamové semienka
trochu
krémový syr
rímsky šalát
šunka
suchá saláma
1
Krok 1
Tvaroh roztlačíme v miske vidličkou alebo ponorným mixérom na jemno.
2
Krok 2
Pridáme vajce, múku, prášok do pečiva a soľ. Premiešame a ručne vypracujeme cesto.
3
Krok 3
Rozdelíme ho na štyri časti, vytvarujeme bochníky a v strede každého vytvoríme dierku.
4
Krok 4
Potrieme žĺtkom, posypeme sezamom a pečieme pri 170°C vo fritéze alebo pri 190°C v rúre asi 20 minút.
5
Krok 5
Po vychladnutí prekrojíme a plníme podľa chuti – napríklad syrom, šalátom, šunkou alebo salámou.
