Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Kapustovo-cviklová diétna s červenou cibuľou

Diétna zeleninová polievka / Ľahká, sýto sfarbená zeleninová polievka z červenej kapusty, cvikly a červenej cibule. Vhodná na očistu, diétu alebo ako zdravý obed... Ľahká, sýto sfarbená zeleninová polievka z červenej kapusty, cvikly a červenej cibule. Vhodná na očistu, diétu alebo ako zdravý obed s minimom kalórií.
Obed Polievky Večera Zeleninové jedlá Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
15 min príprava
20 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 2 PL – olej
  • 1 ks – červená cibuľa
  • podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
  • 2 ks – bobkový list
  • 2 strúčiky – cesnak
  • 0.5 ks – červená kapusta
  • 1 PL – drvená rasca
  • 3 ks – cvikla
  • 1 liter – zeleninový vývar (bujón)
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Na oleji orestujeme na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu spolu so soľou, korením a bobkovými listami do zlatohneda (cca 5 minút).
  2. Pridáme prelisovaný cesnak, kapustu nakrájanú na jemné pásiky a rascu. Všetko krátko orestujeme.
  3. Pridáme postrúhanú cviklu a vývar tak, aby boli všetky suroviny zaliate. Varíme približne 10 minút.
  4. Na záver vyberieme bobkové listy, dochutíme soľou a polievku servírujeme ešte teplú.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#dietna #kapustova #cviklova #zeleninova #ocistna #polievka
9 zobrazení