Diétna zeleninová polievka /
Ľahká, sýto sfarbená zeleninová polievka z červenej kapusty, cvikly a červenej cibule. Vhodná na očistu, diétu alebo ako zdravý obed...
Ľahká, sýto sfarbená zeleninová polievka z červenej kapusty, cvikly a červenej cibule. Vhodná na očistu, diétu alebo ako zdravý obed s minimom kalórií.
Obed
Polievky
Večera
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
15 min príprava
20 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 2 PL – olej
- 1 ks – červená cibuľa
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- 2 ks – bobkový list
- 2 strúčiky – cesnak
- 0.5 ks – červená kapusta
- 1 PL – drvená rasca
- 3 ks – cvikla
- 1 liter – zeleninový vývar (bujón)
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Na oleji orestujeme na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu spolu so soľou, korením a bobkovými listami do zlatohneda (cca 5 minút).
- Pridáme prelisovaný cesnak, kapustu nakrájanú na jemné pásiky a rascu. Všetko krátko orestujeme.
- Pridáme postrúhanú cviklu a vývar tak, aby boli všetky suroviny zaliate. Varíme približne 10 minút.
- Na záver vyberieme bobkové listy, dochutíme soľou a polievku servírujeme ešte teplú.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#dietna #kapustova #cviklova #zeleninova #ocistna #polievka
11 zobrazení