Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Domáca gulášová z bravčového pliecka

Gulášová polievka / Poctivá a sýta gulášová polievka z bravčového pliecka, cibule, zemiakov a papriky. Tradičné chute doplnené o cesnak a paradajkový pretlak... Poctivá a sýta gulášová polievka z bravčového pliecka, cibule, zemiakov a papriky. Tradičné chute doplnené o cesnak a paradajkový pretlak z nej robia ideálny obed s krajcom chleba pre celú rodinu.
Obed Polievky Večera Tradičné jedlá Bravčové mäso Varené Slovenská kuchyňa
15 min príprava
60 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 500 g – bravčové pliecko
  • 2 PL – bravčová masť
  • 2 ks – cibuľa
  • 1 PL – mletá paprika
  • 1 ks – biela paprika
  • 4 strúčiky – cesnak
  • 2 PL – paradajkový pretlak
  • 4 ks – zemiaky
  • podľa chuti – drvená rasca
  • podľa chuti – majoránka
  • podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. V hrnci rozpustíme bravčovú masť, pridáme nasekanú cibuľu a restujeme do sklovita.
  2. Pridáme na kocky nakrájané mäso, krátko opečieme, ochutíme paprikou, soľou, korením a rascou.
  3. Pridáme na prúžky nakrájanú papriku, nasekaný cesnak, premiešame a vmiešame paradajkový pretlak. Podlejeme vodou tak, aby mäso nebolo úplne ponorené. Varíme zakryté asi 30 minút.
  4. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky, dolejeme vodu a varíme ďalších 30 minút, kým je všetko mäkké.
  5. Dochutíme podľa potreby soľou, majoránkou a podávame s čerstvým chlebom.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#gulasova #bravcove #polievka #domaca #syta #tradicna
9 zobrazení