Gulášová polievka /
Poctivá a sýta gulášová polievka z bravčového pliecka, cibule, zemiakov a papriky. Tradičné chute doplnené o cesnak a paradajkový pretlak...
Poctivá a sýta gulášová polievka z bravčového pliecka, cibule, zemiakov a papriky. Tradičné chute doplnené o cesnak a paradajkový pretlak z nej robia ideálny obed s krajcom chleba pre celú rodinu.
Obed
Polievky
Večera
Tradičné jedlá
Bravčové mäso
Varené
Slovenská kuchyňa
15 min príprava
60 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 500 g – bravčové pliecko
- 2 PL – bravčová masť
- 2 ks – cibuľa
- 1 PL – mletá paprika
- 1 ks – biela paprika
- 4 strúčiky – cesnak
- 2 PL – paradajkový pretlak
- 4 ks – zemiaky
- podľa chuti – drvená rasca
- podľa chuti – majoránka
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- V hrnci rozpustíme bravčovú masť, pridáme nasekanú cibuľu a restujeme do sklovita.
- Pridáme na kocky nakrájané mäso, krátko opečieme, ochutíme paprikou, soľou, korením a rascou.
- Pridáme na prúžky nakrájanú papriku, nasekaný cesnak, premiešame a vmiešame paradajkový pretlak. Podlejeme vodou tak, aby mäso nebolo úplne ponorené. Varíme zakryté asi 30 minút.
- Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky, dolejeme vodu a varíme ďalších 30 minút, kým je všetko mäkké.
- Dochutíme podľa potreby soľou, majoránkou a podávame s čerstvým chlebom.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#gulasova #bravcove #polievka #domaca #syta #tradicna
12 zobrazení