Zemiaková polievka /
Lacná, jednoduchá a napriek tomu chuťovo výborná – táto zemiaková polievka bez smotany či múky vás prekvapí svojou plnosťou. Vďaka...
Lacná, jednoduchá a napriek tomu chuťovo výborná – táto zemiaková polievka bez smotany či múky vás prekvapí svojou plnosťou. Vďaka popučeným zemiakom a sladkej mrkve krásne zhustne a vôňa rasce jej dodá tradičný slovenský charakter. Ideálna na rýchly obed aj večeru.
Obed
Polievky
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
5 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 5 ks – väčšie zemiaky
- 1 KL – drvená rasca
- 1 KL – soľ
- 0.5 KL – mleté čierne korenie
- 3 ks – mrkva
- 1 hrsť – petržlenová vňať
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kocky a vložíme do hrnca.
- Pridáme rascu, soľ a čierne korenie. Zalejeme vodou tak, aby hladina siahala asi 3 cm nad zemiaky.
- Varíme zakryté približne 15 minút, kým zemiaky nezmäknú. Potom časť z nich popučíme priamo v hrnci, čím polievka prirodzene zhustne.
- Pridáme na malé kúsky nakrájanú mrkvu a varíme ešte približne 10 minút.
- Pred koncom dochutíme podľa potreby soľou a vmiešame nasekanú petržlenovú vňať.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#zemiakova #lacna #vidiecka #bezsmotany #rasca #tradicna #vegetarianske
10 zobrazení