Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Vidiecka zemiaková bez smotany

Zemiaková polievka / Lacná, jednoduchá a napriek tomu chuťovo výborná – táto zemiaková polievka bez smotany či múky vás prekvapí svojou plnosťou. Vďaka... Lacná, jednoduchá a napriek tomu chuťovo výborná – táto zemiaková polievka bez smotany či múky vás prekvapí svojou plnosťou. Vďaka popučeným zemiakom a sladkej mrkve krásne zhustne a vôňa rasce jej dodá tradičný slovenský charakter. Ideálna na rýchly obed aj večeru.
Obed Polievky Zeleninové jedlá Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
5 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 5 ks – väčšie zemiaky
  • 1 KL – drvená rasca
  • 1 KL – soľ
  • 0.5 KL – mleté čierne korenie
  • 3 ks – mrkva
  • 1 hrsť – petržlenová vňať
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kocky a vložíme do hrnca.
  2. Pridáme rascu, soľ a čierne korenie. Zalejeme vodou tak, aby hladina siahala asi 3 cm nad zemiaky.
  3. Varíme zakryté približne 15 minút, kým zemiaky nezmäknú. Potom časť z nich popučíme priamo v hrnci, čím polievka prirodzene zhustne.
  4. Pridáme na malé kúsky nakrájanú mrkvu a varíme ešte približne 10 minút.
  5. Pred koncom dochutíme podľa potreby soľou a vmiešame nasekanú petržlenovú vňať.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#zemiakova #lacna #vidiecka #bezsmotany #rasca #tradicna #vegetarianske
12 zobrazení