Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Sýta fazuľová polievka

Sýta fazuľová polievka / Výživná pôstna polievka z fazule a zeleniny. Bez mäsových prísad, no plná chuti – ideálna na ľahší, no sýty obed.... Výživná pôstna polievka z fazule a zeleniny. Bez mäsových prísad, no plná chuti – ideálna na ľahší, no sýty obed. Jej klasická chuť osloví milovníkov strukovín a domácich receptov. Výborná s čerstvým chlebíkom.
Obed Polievky Strukoviny Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
15 min príprava
70 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 250 g – biela fazuľa
  • 2 PL – olej alebo bravčová masť
  • 1 ks – cibuľa
  • 1.5 PL – hladká múka
  • 2 ks – mrkva
  • 4 ks – stredne veľký zemiak
  • 2 ks – bobkový list
  • 3 strúčiky – cesnak
  • podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Fazuľu zalejeme studenou vodou a necháme cez noc napučať. Na druhý deň ju prepláchneme, zalejeme čistou vodou a varíme približne hodinu do mäkka, vodu počas varu raz vymeníme.
  2. V inom hrnci na tuku orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a zemiaky, bobkové listy a spolu restujeme 5 minút.
  3. Zeleninu poprášime múkou, premiešame, zalejeme vodou, osolíme a okoreníme. Varíme pod pokrievkou približne 20 minút.
  4. Do polievky primiešame uvarenú fazuľu a prelisovaný cesnak. Všetko spolu ešte povaríme 5 minút.
  5. Dochutíme podľa potreby a podávame s čerstvým chlebom.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#fazulova #polievka #postna #zeleninova #rychla #slovenska #domaca
8 zobrazení