Jesenný šalát /
Tento farebný jesenný šalát vás očarí kombináciou sladkých jabĺk, slaného syra a chrumkavých orechov. V spojení s mladým špenátom a...
Tento farebný jesenný šalát vás očarí kombináciou sladkých jabĺk, slaného syra a chrumkavých orechov. V spojení s mladým špenátom a čerstvou cviklou tvorí harmonickú chuťovú paletu, ktorú si zamilujete už po prvom súste. Zálievka s citrónovou šťavou a jemným chrenom mu dodá sviežosť a šmrnc. Ideálny ako ľahká večera či elegantné predjedlo počas chladnejších dní. Podávajte s chrumkavou hriankou a užívajte si zdravie na tanieri!
Prílohy a omáčky
Šaláty
Rýchla príprava (do 30 min.)
Syry
Zeleninové jedlá
Vegetariánske jedlá
Jesenné
Slovenská kuchyňa
15 min príprava
5 min tepelná úprava
Porcie: 2
- 1 balíček – špenát
- 2 ks – cvikla
- 1 ks – jablko
- 125 g – Niva
- 1 hrsť – vlašské orechy
- 3 PL – olivový olej
- 1 PL – citrónová šťava
- 1 PL – voda
- 1 KL – strúhaný chren
- – soľ
- – mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Špenátové listy dôkladne umyjeme studenou vodou a necháme odkvapkať.
- Cviklu ošúpeme a nastrúhame alebo nakrájame na jemné lupienky.
- Jablko očistíme, rozdelíme na štvrtiny a tiež nakrájame alebo nastrúhame.
- Orechy nahrubo nasekáme a nasucho opražíme na panvici do zlatista.
- Všetky ingrediencie – špenát, jablko, cviklu a orechy – vložíme do misy a pridáme kocky syra Niva. Premiešame.
- Do zaváracej nádoby dáme olej, vodu, citrónovú šťavu a chren. Pridáme soľ a korenie, nádobu uzavrieme a dôkladne pretrepeme, kým nevznikne emulzia.
- Zálievkou prelejeme šalát a zľahka premiešame.
- Podávame s čerstvými hriankami z bagety alebo celozrnného pečiva.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#salat #jesennyrecept #cvikla #niva #orechy #zdraverecepty #jablko #bezmasa #rychlejidlo #sezonnejedlo
10 zobrazení