Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Domáce gnocchi s chrumkavou praženou zeleninou

Domáce gnocchi so zeleninou / Domáce zemiakové gnocchi spojené s dokonale opečenou zeleninou sú skvelým tipom na výdatný vegetariánsky obed. Zmes šampiňónov, mrkvy, kapusty a... Domáce zemiakové gnocchi spojené s dokonale opečenou zeleninou sú skvelým tipom na výdatný vegetariánsky obed. Zmes šampiňónov, mrkvy, kapusty a šalotky doplnená cesnakom, tymianom a maslom vytvára harmonickú chuť s jemne koreneným nádychom. Vďaka rýchlej príprave praženej zeleniny sa jedlo zachová chrumkavé a svieže. Ideálny recept, keď túžite po niečom domácim, voňavom a sýtom.
Obed Večera Múčne jedlá Rýchla príprava (do 30 min.) Zeleninové jedlá Bezmäsité jedlá Vegetariánske jedlá Zapekané Slovenská kuchyňa
30 min príprava
15 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 2 PL – olej
  • 1 ks – šalotka
  • 100 g – šampiňóny
  • 1 ks – veľká mrkva
  • 0.5 ks – kapusta (biela)
  • 1 KL – mletá rasca
  • 1 KL – tymian
  • 2 PL – cesnak
  • 2 PL – maslo
  • podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
  • – domáce gnocchi podľa receptu
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Zeleninu očistíme. Šalotku, mrkvu a šampiňóny nakrájame na plátky, kapustu na tenké rezance, cesnak prelisujeme.
  2. Dáme variť gnocchi do vriacej osolenej vody. Medzitým pripravíme zeleninu.
  3. Na veľkej panvici zohrejeme olej, pridáme šalotku a orestujeme do zmäknutia. Prisypeme šampiňóny, osolíme, pridáme tymian a opečieme dozlatista.
  4. Pridáme mrkvu, kapustu, rascu, korenie a restujeme ešte asi 5 minút, kým zelenina nezmäkne, no ostane chrumkavá.
  5. Z panvice odstavíme, primiešame cesnak, dochutíme a pridáme maslo.
  6. Uvarené gnocchi rozdelíme na taniere a navrch servírujeme horúcu praženú zeleninu.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#gnocchi #domacegnocchi #vegetarianskejedlo #prazenazelenina #bezmasa #zemiakovejedla #rychlyobed #slovenskainspiracia #tymian #rastlinnaStrava
15 zobrazení