Cesnaková polievka /
Cesnaková so šampiňónmi a tymianom je jemná, voňavá a hrejivá polievka, ktorá v sebe spája silu cesnaku, chuť húb a...
Cesnaková so šampiňónmi a tymianom je jemná, voňavá a hrejivá polievka, ktorá v sebe spája silu cesnaku, chuť húb a bylinkový nádych tymianu. Výborne zasýti a výborne sa hodí ako večera s kúskom čerstvého chleba.
Obed
Polievky
Huby
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
25 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 2 PL – maslo
- 12 strúčikov – cesnak
- 200 g – šampiňóny
- 1 KL – tymian
- 1 PL – hladká múka
- 250 ml – mlieko
- 750 ml – voda
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Cesnak očistíme a nasekáme. Huby utrieme a nakrájame na plátky.
- Na masle krátko orestujeme cesnak, pridáme huby, tymian, korenie a restujeme asi 5 minút. Tretinu zmesi odoberieme bokom.
- Zvyšok poprášime múkou, pridáme mlieko a vodu, privedieme k varu a varíme asi 5 minút. Dochutíme a rozmixujeme.
- Do polievky vrátime odobraté huby a ešte krátko prehrejeme.
- Podávame s pečivom alebo toastom.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#cesnakova #sampinonova #tymian #jemnakremova #hrejiva #rychla #lahka
10 zobrazení