Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Kuracia tortilla s fazuľou a limetkou

Kuracia polievka / Kuracia tortilla s fazuľou a limetkou je sýta, hrejivá a svieža polievka inšpirovaná mexickou kuchyňou. Vynikajúco zasýti ako plnohodnotný obed... Kuracia tortilla s fazuľou a limetkou je sýta, hrejivá a svieža polievka inšpirovaná mexickou kuchyňou. Vynikajúco zasýti ako plnohodnotný obed a poteší kombináciou korenín, paradajok, fazule a chrumkavých tortilla rezancov. Skvelý tip na spestrenie týždňa!
Obed Polievky Exotické jedlá Zeleninové jedlá Kuracie mäso Varené Mexická kuchyňa
15 min príprava
45 min tepelná úprava
Porcie: 6

  • 2 PL – olivový olej
  • 1 ks – cibuľa
  • 1 ks – červená paprika
  • 4 strúčiky – cesnak
  • 1 KL – mleté čili
  • 1 KL – mletá paprika
  • 1 KL – drvená rasca
  • 1 liter – kurací vývar (bujón)
  • 500 g – kuracie prsia
  • 1 ks – sekané paradajky (konzerva)
  • 500 g – pasírované paradajky
  • 1 ks – červená fazuľa (konzerva)
  • 1 ks – kukurica (konzerva)
  • 1 hrsť – čerstvý koriander
  • 2 ks – limetka (šťava)
  • podľa chuti – soľ
  • 6 ks – tortilla
  • 6 PL – slnečnicový olej
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. V hrnci zahrejeme olivový olej, pridáme cibuľu, papriku a restujeme 5 minút. Pridáme cesnak, korenie a zalejeme vývarom.
  2. Pridáme kuracie prsia, varíme 20 minút, potom ich vyberieme a natrháme.
  3. Do polievky vrátime mäso, pridáme oba druhy paradajok, fazuľu a kukuricu. Krátko povaríme.
  4. Dochutíme soľou, koriandrom a limetkovou šťavou.
  5. Tortilly opečieme dozlata na oleji a nakrájame na rezance.
  6. Podávame tak, že časť rezancov dáme do misky, zalejeme polievkou a na vrch ešte hrsť chrumkavých rezancov.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#kuracia #mexicka #tortilla #fazula #kukurica #limetka #sytapolievka
7 zobrazení