Lososové carbonara /
Táto rýchla a chutná variácia na klasické carbonara poteší každého milovníka cestovín. Kombinácia krémovej omáčky zo žĺtkov, smotany a parmezánu...
Táto rýchla a chutná variácia na klasické carbonara poteší každého milovníka cestovín. Kombinácia krémovej omáčky zo žĺtkov, smotany a parmezánu s jemne sladkým hráškom a výrazne slaným údeným lososom vytvára harmonické jedlo, ktoré je hotové za pár minút. Citrónová šťava dodá celému jedlu sviežosť a jemnú aciditu. Ideálne na rýchlu večeru alebo obed pre dvoch.
Hlavné jedlá
Obed
Večera
Cestoviny
Exotické jedlá
Rýchla príprava (do 30 min.)
Syry
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
15 min tepelná úprava
Porcie: 2
- 300 g – cestoviny
- 200 g – mrazený hrášok
- 2 ks – žĺtok
- 100 ml – smotana na šľahanie
- 50 g – strúhaný parmezán
- 0.5 ks – citrónová šťava
- 50 g – údený losos
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pred koncom varenia pridáme hrášok a povaríme 1–2 minúty.
- V miske zmiešame žĺtky, smotanu, parmezán, soľ a korenie.
- Cestoviny s hráškom scedíme, premiešame s pripravenou omáčkou a pridáme citrónovú šťavu.
- Krátko prehrejeme v panvici a podávame ozdobené kúskami údeného lososa a bylinkami.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#carbonara #losos #rychlajedla #cestoviny #hrášok #bezmasa #večera #obed
179 zobrazení