Kefírové placky s tvarohom /
200ml hrnček. Tieto voňavé kefírové placky sú ideálnou voľbou počas pôstu alebo ako ľahší obed či večera. Vykysnuté cesto z...
200ml hrnček. Tieto voňavé kefírové placky sú ideálnou voľbou počas pôstu alebo ako ľahší obed či večera. Vykysnuté cesto z kefíru, vody a droždia je vláčne a pružné, zatiaľ čo plnka z hrudkovitého tvarohu dodáva plackám jemnú chuť a sýtosť. Placky sú výborné teplé aj studené a dajú sa vyprážať na oleji alebo piecť nasucho a natrieť maslom. Hrnčekový recept uľahčí prípravu a výsledok vás určite poteší.
Obed
Slané chuťovky
Večera
Syry
Bezmäsité jedlá
Pečené
Pôstne jedlá
Slovenská kuchyňa
90 min príprava
5 min tepelná úprava
Porcie: 10
- 1 hrnček – kefír
- 1 hrnček – teplá voda
- 1 ks – vajce
- 0.25 hrnčeka – olej
- 1 KL – soľ
- 1 KL – cukor
- 1 balíček – sušené droždie
- 5 hrnčekov – hladká múka
- 500 g – hrudkovitý tvaroh
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- 100 g – roztopené maslo
- trochu na vyprážanie – olej
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- V miske premiešame kefír, vodu, vajce, olej, soľ, cukor a droždie.
- Postupne zapracujeme múku, až vznikne hladké nelepivé cesto. Necháme ho kysnúť do zdvojnásobenia objemu.
- Tvaroh osolíme, okoreníme a maslo roztopíme zvlášť.
- Cesto rozdelíme na 10–12 častí a vytvarujeme bochníky. Každý roztlačíme prstami potretými maslom na placku.
- Na stred placky dáme tvaroh, poprekladáme, vytvarujeme a necháme prikryté.
- Placky vyprážame z oboch strán dozlata alebo pečieme nasucho a potrieme maslom.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#kefirovePlacky #hrncekovyRecept #tvaroh #postneJedla #pecenie #slaneJedla #tradicnyRecept
9 zobrazení