Mrkvové placky /
Tieto syrovo-mrkvové placky sú skvelou a zdravšou náhradou tradičných rezňov. V kombinácii s výdatným zemiakovým šalátom s vajíčkami a zelenou...
Tieto syrovo-mrkvové placky sú skvelou a zdravšou náhradou tradičných rezňov. V kombinácii s výdatným zemiakovým šalátom s vajíčkami a zelenou fazuľkou vytvárajú chutné a vyvážené jedlo. Placky sa pečú v rúre, čo zaručí ich ľahkosť a príjemnú chrumkavosť. Zemiakový šalát s jemnou smotanovo-majonézovou zálievkou a pažítkou výborne dopĺňa celú kombináciu. Ideálne na vegetariánsky obed alebo večeru.
Hlavné jedlá
Obed
Večera
Syry
Zeleninové jedlá
Zemiaky
Bezmäsité jedlá
Pečené
Varené
Slovenská kuchyňa
30 min príprava
35 min tepelná úprava
180 °C
Porcie: 4
- 400 g – mrkva
- 150 g – strúhaný syr
- 2 ČL – mletá rasca
- 5 PL – jemné ovsené vločky
- 2 PL – kukuričný škrob
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- 600 g – zemiaky
- 6 ks – vajce
- 200 g – zelené fazuľky
- 1 zväzok – pažítka
- 3 PL – majonéza
- 200 ml – kyslá smotana
- 1 zväzok – petržlenová vňať
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Fazuľky krátko povaríme a scedíme.
- Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme a nakrájame na kocky. Pažítku nasekáme a všetko zmiešame.
- Zálievku pripravíme z majonézy, smotany, soli a korenia. Nalejeme na šalát a premiešame.
- Mrkvu ošúpeme a nastrúhame, osolíme, necháme odstáť a vyžmýkame šťavu.
- Pridáme syr, vločky, škrob, rascu a korenie. Premiešame a vytvarujeme malé placky.
- Pečieme na papieri pri 180 °C cca 25 minút do zlatista.
- Placky podávame so šalátom a posypeme petržlenovou vňaťou.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#mrkvovePlacky #zemiakovySalat #vegetarianske #pecene #bezmasa #rychlajedla #zdraveJedla
28 zobrazení