Kuracia polievka /
Kuracia s kapustou – sýta ako šči je výživná a voňavá polievka inšpirovaná ruskou klasikou. Vďaka vývaru z kuracích stehien,...
Kuracia s kapustou – sýta ako šči je výživná a voňavá polievka inšpirovaná ruskou klasikou. Vďaka vývaru z kuracích stehien, sladkej mrkve a kapuste zasýti na celé popoludnie a zahreje v každom ročnom období. Vhodná ako kompletný obed s krajcom chleba.
Obed
Polievky
Zeleninové jedlá
Kuracie mäso
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
70 min tepelná úprava
Porcie: 6
- 2 ks – kuracie stehná
- 2 ks – cibuľa
- 2 ks – mrkva
- 2 ks – stredne veľké zemiaky
- 0.5 ks – biela kapusta
- 2 PL – olej
- 1 hrsť – petržlenová vňať
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Kuracie stehná vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme jednu mrkvu a jednu cibuľu a varíme 45 minút. Zberáme penu.
- Mäso a zeleninu vyberieme, vývar ostáva v hrnci. Pridáme nakrájané zemiaky a nasekanú kapustu, varíme 15 minút.
- Na panvici na oleji orestujeme druhú cibuľu a strúhanú mrkvu, restujeme 5 minút.
- Do polievky pridáme obraté mäso, opraženú zeleninu, dochutíme a povaríme ešte 5 minút.
- Na záver primiešame nasekanú vňať a podávame.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#kuracia #kapustova #sci #vyzivna #sytapolievka #tradicna #hlavnejedlo
10 zobrazení