Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Krémová hrášková s vajcom a paprikou

Hrášková polievka / Krémová hrášková s vajcom a paprikou je jednoduchá, rýchla a svieža polievka, ktorá vďaka zelenému hrášku a zemiakom zasýti, zatiaľ... Krémová hrášková s vajcom a paprikou je jednoduchá, rýchla a svieža polievka, ktorá vďaka zelenému hrášku a zemiakom zasýti, zatiaľ čo vajíčko a štipka kajenskej papriky dodajú kontrast a výnimočnú chuť. Výborná voľba na ľahší obed či večeru.
Obed Polievky Rýchla príprava (do 30 min.) Strukoviny Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
5 min príprava
20 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 1 PL – olej
  • 2 PL – maslo
  • 300 g – mrazený hrášok
  • 3 strúčiky – cesnak
  • 2 ks – stredne veľké zemiaky
  • 1 liter – zeleninový vývar (bujón)
  • podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
  • 4 ks – vajce
  • trochu – kajenská paprika
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. V hrnci zahrejeme olej s maslom a pridáme hrášok, ktorý restujeme do mäkka.
  2. Pridáme prelisovaný cesnak, krátko orestujeme a pridáme nakrájané zemiaky. Zalejeme vývarom.
  3. Polievku privedieme k varu, stiahneme plameň a zakryté varíme 15 minút.
  4. Po zmäknutí zemiakov polievku rozmixujeme dohladka a dochutíme soľou a korením.
  5. Podávame s na tvrdo uvareným vajíčkom, posypaným kajenskou paprikou.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#hraskova #kremova #vajce #rychlaobed #bezmasa #svieza #paprika
7 zobrazení