Hrášková polievka /
Krémová hrášková s vajcom a paprikou je jednoduchá, rýchla a svieža polievka, ktorá vďaka zelenému hrášku a zemiakom zasýti, zatiaľ...
Krémová hrášková s vajcom a paprikou je jednoduchá, rýchla a svieža polievka, ktorá vďaka zelenému hrášku a zemiakom zasýti, zatiaľ čo vajíčko a štipka kajenskej papriky dodajú kontrast a výnimočnú chuť. Výborná voľba na ľahší obed či večeru.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Strukoviny
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
5 min príprava
20 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 1 PL – olej
- 2 PL – maslo
- 300 g – mrazený hrášok
- 3 strúčiky – cesnak
- 2 ks – stredne veľké zemiaky
- 1 liter – zeleninový vývar (bujón)
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- 4 ks – vajce
- trochu – kajenská paprika
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- V hrnci zahrejeme olej s maslom a pridáme hrášok, ktorý restujeme do mäkka.
- Pridáme prelisovaný cesnak, krátko orestujeme a pridáme nakrájané zemiaky. Zalejeme vývarom.
- Polievku privedieme k varu, stiahneme plameň a zakryté varíme 15 minút.
- Po zmäknutí zemiakov polievku rozmixujeme dohladka a dochutíme soľou a korením.
- Podávame s na tvrdo uvareným vajíčkom, posypaným kajenskou paprikou.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#hraskova #kremova #vajce #rychlaobed #bezmasa #svieza #paprika
8 zobrazení