Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Kapustová so syrovými knedličkami a jablkom

Kapustová polievka / Kapustová so syrovými knedličkami a jablkom je lahodná polievka, ktorá zaujme nielen výraznou farbou, ale aj neobyčajnou kombináciou chutí. Sladkastá... Kapustová so syrovými knedličkami a jablkom je lahodná polievka, ktorá zaujme nielen výraznou farbou, ale aj neobyčajnou kombináciou chutí. Sladkastá červená kapusta, slané syrové knedličky a čerstvé jablko vytvárajú harmonickú súhru, ktorú si zamilujete.
Obed Polievky Zeleninové jedlá Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
15 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 2 ks – červená cibuľa
  • 1 menšia hlávka – červená kapusta
  • 2 PL – olivový olej
  • 1 KL – oregano
  • 1 KL – mletá rasca
  • 1 liter – zeleninový vývar (bujón)
  • podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
  • 150 g – eidam
  • 1 ks – vajce
  • 3 PL – hladká múka
  • 2 ks – jablká
  • 1 hrsť – tekvicové semienka
  • 1 hrsť – petržlenová vňať
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Cibuľu nakrájame, kapustu očistíme, nakrájame nadrobno a osušíme.
  2. V hrnci orestujeme cibuľu, pridáme kapustu, oregano, rascu, osolíme a zalejeme vývarom. Varíme do zmäknutia a rozmixujeme.
  3. Z eidamu, vajca a múky vytvoríme cesto, ochutíme a vytvarujeme knedličky, ktoré varíme vo vriacej vode.
  4. Na suchej panvici opečieme tekvicové semienka. Jablká ošúpeme a vytvoríme malé guľky alebo kocky.
  5. Podávame s knedličkami, jablkami, semienkami a vňaťou.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#kapustova #kremova #syrova #knedlicky #jablko #vegetarianska #farebnaobed
6 zobrazení