Lososová polievka /
Lososová s kôprom – fínska klasika je výdatná, jemná a svieža polievka pochádzajúca zo severskej kuchyne. Spojenie póru, smotany, lososa...
Lososová s kôprom – fínska klasika je výdatná, jemná a svieža polievka pochádzajúca zo severskej kuchyne. Spojenie póru, smotany, lososa a čerstvého kôpru vytvára dokonalú kombináciu chutí, ktorú si obľúbia aj gurmáni.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Ryby
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
20 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 30 g – maslo
- 1 ks – veľký pór
- 1 ks – väčšia mrkva
- 5 ks – stredne veľké zemiaky
- 1.2 liter – zeleninový vývar (bujón)
- 450 g – losos
- 150 ml – smotana na šľahanie
- 1 zväzok – čerstvý kôpor
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Na masle orestujeme na kolieska nakrájaný pór do mäkka.
- Pridáme kocky mrkvy a väčšie kocky zemiakov, premiešame a zalejeme vývarom.
- Varíme približne 10 minút, kým zelenina zmäkne.
- Do polievky vložíme kocky lososa a prilejeme smotanu, krátko povaríme ešte 5 minút.
- Dochutíme soľou, korením, odstavíme a vmiešame nasekaný kôpor.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#lososova #finska #lahkaobed #kopor #smotanova #rybacia #svieza
13 zobrazení