Paradajková polievka /
Paradajková so syrom ako zo školskej jedálne je nostalgická klasika, ktorú si pamätáme z detstva. Jej výrazná paradajková chuť a...
Paradajková so syrom ako zo školskej jedálne je nostalgická klasika, ktorú si pamätáme z detstva. Jej výrazná paradajková chuť a roztopený syr na vrchu vytvárajú dokonalú kombináciu. Rýchla, jednoduchá a obľúbená v každom veku.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
5 min príprava
25 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 1 PL – maslo
- 1 PL – hladká múka
- 1 liter – voda
- 150 g – paradajkový pretlak
- 2 ks – bobkový list
- 1 ks – menšia cibuľa
- 1 hrsť – bazalka
- podľa chuti – cukor
- podľa chuti – soľ, mleté čierne korenie
- 100 g – strúhaný syr (ementál, gouda, eidam, parmezán)
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- V hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a opražíme zápražku do svetlej farby.
- Zalejeme trochou vody, metličkou rozmiešame a prilejeme zvyšok vody.
- Vmiešame paradajkový pretlak, pridáme bobkové listy, celú cibuľu, osolíme, okoreníme a privedieme k varu.
- Varíme približne 15 minút, potom vyberieme bobkové listy a cibuľu.
- Dochutíme cukrom, soľou a primiešame nasekanú bazalku.
- Polievku podávame horúcu, posypanú strúhaným syrom.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#paradajkova #skolska #nostalgia #rychlapolievka #syrova #bezmasa #klasika
7 zobrazení