Tortilla čili koláč /
Tradičné čili con carne vo forme chutného slaného koláča s tortillou, rozpečeným syrom čedar a dávkou ostrého korenia. Tento recept...
Tradičné čili con carne vo forme chutného slaného koláča s tortillou, rozpečeným syrom čedar a dávkou ostrého korenia. Tento recept skvelo kombinuje šťavnaté mleté mäso s fazuľou, kukuricou a paradajkami, pričom kyslá smotana vytvára ideálnu kontrastnú bodku. Ideálne pre štyroch hladných – ako hlavný obed alebo sýta večera.
Obed
Večera
Exotické jedlá
Rýchla príprava (do 30 min.)
Strukoviny
Bravčové mäso
Zapekané
Mexická kuchyňa
Španielska kuchyňa
15 min príprava
60 min tepelná úprava
180 °C
Porcie: 4
- 5 ks – tortilla
- 1 PL – olej
- 1 ks – cibuľa
- 2 strúčiky – cesnak
- 1 KL – čili vločky
- 200 g – pasírované paradajky
- 500 g – mleté bravčové mäso
- 1 konzerva – kukurica
- 1 konzerva – červená fazuľa
- 300 g – syr čedar
- 1 zväzok – petržlenová vňať
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- 200 g – kyslá smotana
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Rúru predhrejeme na 180°C a koláčovú formu vytrieme olejom.
- Vložíme štyri tortilly po okrajoch formy a pečieme 10 minút do zlatista.
- Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a restujeme na oleji.
- Pridáme čili, mäso, orestujeme, následne pasírované paradajky, fazuľu, kukuricu, osolíme a okoreníme.
- Do formy navrstvíme omáčku, polovicu syra, prikryjeme piatou tortillou a zasypeme zvyšným syrom.
- Pečieme 40 minút, podávame s petržlenom a kyslou smotanou.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#tortilla #chilirecept #pikantne #mexickakuchyna #slanykolac #vecera
6 zobrazení