Karfiolová s nivou /
Lahodná krémová karfiolová polievka s nivou a chrumkavou slaninkou je dokonalým spojením jemnej zeleninovej chuti a výrazného syra. Vďaka zemiakom...
Lahodná krémová karfiolová polievka s nivou a chrumkavou slaninkou je dokonalým spojením jemnej zeleninovej chuti a výrazného syra. Vďaka zemiakom je krásne hustá a sýta. Skvelá ako predjedlo aj ako samostatné jedlo počas chladných dní.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Zemiaky
Údeniny
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
25 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 1 ks – karfiol
- 2 ks – zemiaky
- 1 ks – cibuľa
- 700 ml – zeleninový vývar
- 2 PL – celozrnná múka
- 2 PL – masť
- 50 g – Niva
- 4 plátky – slanina
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Zemiaky nakrájame na kocky, karfiol rozoberieme na ružičky, cibuľu ošúpeme.
- Vo vývare uvaríme zemiaky s cibuľou, pridáme karfiol a varíme do polomäkka.
- Z masti a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou a vmiešame do polievky. Varíme ešte 5 minút.
- Polievku rozmixujeme dohladka, ochutíme soľou a korením.
- Slaninku opečieme do chrumkava, nivu rozdrobíme.
- Podávame s nivou a slaninkou na vrchu.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#karfiolovaPolievka #niva #slanina #rychlaPolievka #kremovaPolievka #covarit
7 zobrazení