Šalátová polievka /
Ľahká a svieža šalátová polievka, ako ju pripravovali naše staré mamy – s maslom, mliekom, smotanou a citrónovou šťavou. Hlávkový...
Ľahká a svieža šalátová polievka, ako ju pripravovali naše staré mamy – s maslom, mliekom, smotanou a citrónovou šťavou. Hlávkový šalát dodáva jemnú textúru a cukor s kyslosťou vytvárajú perfektný letný kontrast. Ideálna ako osviežujúca príloha alebo samostatné jedlo.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
5 min príprava
15 min tepelná úprava
Porcie: 6
- 2 ks – hlávkový šalát
- 100 g – maslo
- 3 PL – hladká múka
- 0.5 litra – plnotučné mlieko
- 0.5 litra – voda
- 0.25 litra – smotana na šľahanie
- 2 PL – cukor kryštál
- 1 ks – citrón
- podľa chuti – soľ
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Šalát umyjeme, nakrájame na rezančeky a necháme odkvapkať.
- V hrnci pripravíme zápražku z masla a múky, zalejeme mliekom, vodou a smotanou, dobre premiešame a varíme 7 minút.
- Dochutíme soľou, cukrom a citrónovou šťavou. Ešte minútku prevaríme.
- Odstavíme a do horúcej polievky pridáme šalát. Nevaríme.
- Podávame samotnú alebo so zemiakmi a vajíčkom.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#salatovaPolievka #letnaPolievka #osviezujucaPolievka #hlavkovySalat #staryRecept #citrusovaChut
126 zobrazení