Šampiňónová polievka /
Jemná krémová polievka so šampiňónmi, mliekom a smotanou, doplnená cesnakom a korením pre bohatú chuť. Zľahka rozmixovaná tak, aby si...
Jemná krémová polievka so šampiňónmi, mliekom a smotanou, doplnená cesnakom a korením pre bohatú chuť. Zľahka rozmixovaná tak, aby si zachovala aj kúsky húb. Vynikajúci teplý predkrm alebo ľahká večera, podávaná s čerstvým pečivom.
Obed
Polievky
Huby
Rýchla príprava (do 30 min.)
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
15 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 300 g – šampiňóny
- 1 ks – cibuľa
- 3 strúčiky – cesnak
- 250 ml – smotana na šľahanie
- 500 ml – plnotučné mlieko
- 1 PL – hladká múka
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- podľa chuti – hubové korenie
- podľa potreby – maslo
- podľa chuti – pažitka
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, na masle opražíme.
- Pridáme nakrájané šampiňóny, osolíme a dusíme 5 minút.
- Zalejeme mliekom, pridáme korenie a varíme 5–10 minút.
- V smotane rozmiešame múku a za miešania pridáme do polievky. Krátko povaríme.
- Zľahka rozmixujeme, aby zostali kúsky húb, posypeme pažítkou a podávame.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#sampinonovaPolievka #kremovaPolievka #huby #rychlyRecept #vegetarianskyRecept #cesnak
10 zobrazení