Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Krémová šampiňónová polievka s cesnakom a pažítkou

Šampiňónová polievka / Jemná krémová polievka so šampiňónmi, mliekom a smotanou, doplnená cesnakom a korením pre bohatú chuť. Zľahka rozmixovaná tak, aby si... Jemná krémová polievka so šampiňónmi, mliekom a smotanou, doplnená cesnakom a korením pre bohatú chuť. Zľahka rozmixovaná tak, aby si zachovala aj kúsky húb. Vynikajúci teplý predkrm alebo ľahká večera, podávaná s čerstvým pečivom.
Obed Polievky Huby Rýchla príprava (do 30 min.) Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
15 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 300 g – šampiňóny
  • 1 ks – cibuľa
  • 3 strúčiky – cesnak
  • 250 ml – smotana na šľahanie
  • 500 ml – plnotučné mlieko
  • 1 PL – hladká múka
  • podľa chuti – soľ
  • podľa chuti – mleté čierne korenie
  • podľa chuti – hubové korenie
  • podľa potreby – maslo
  • podľa chuti – pažitka
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, na masle opražíme.
  2. Pridáme nakrájané šampiňóny, osolíme a dusíme 5 minút.
  3. Zalejeme mliekom, pridáme korenie a varíme 5–10 minút.
  4. V smotane rozmiešame múku a za miešania pridáme do polievky. Krátko povaríme.
  5. Zľahka rozmixujeme, aby zostali kúsky húb, posypeme pažítkou a podávame.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#sampinonovaPolievka #kremovaPolievka #huby #rychlyRecept #vegetarianskyRecept #cesnak
7 zobrazení