Hubový vývar /
Aromatický a výživný hubový vývar plný chuti a vône z čerstvých alebo sušených húb. Koreňová zelenina, bylinky a sójová omáčka...
Aromatický a výživný hubový vývar plný chuti a vône z čerstvých alebo sušených húb. Koreňová zelenina, bylinky a sójová omáčka mu dodávajú hĺbku a liečivé účinky. Skvelý ako základná polievka, vegetariánska alternatíva alebo ako prvý chod počas sviatkov.
Obed
Polievky
Huby
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Domáce liečivá
Varené
Slovenská kuchyňa
15 min príprava
90 min tepelná úprava
Porcie: 6
- 3 PL – rastlinný olej
- 3 hrnčeky – čerstvé huby
- 3 ks – cibuľa
- 2 ks – mrkva
- 2 ks – petržlen s vňaťou
- 1 ks – zeler
- 3 strúčiky – cesnak
- 3 PL – sójová omáčka
- podľa chuti – soľ
- 5 ks – čierne korenie celé
- 5 ks – nové korenie
- 3 ks – bobkový list
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Na oleji orestujeme cibuľu, potom pridáme huby.
- Pri čerstvých hubách ich restujeme do polovičného objemu, pri sušených pridáme deci vody a dusíme.
- Pridáme väčšie kusy mrkvy, petržlenu, zeleru a celé strúčiky cesnaku.
- Dochutíme koreninami, vňaťou a sójovou omáčkou, zalejeme 2 l vody.
- Varíme pod pokrievkou na miernom ohni 90 minút, scedíme a zeleninu nakrájame späť do vývaru.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#hubovyVyvar #vegetarianskaPolievka #korenovaZelenina #sojovaOmacka #zdravyRecept #vyvarBezMasa
32 zobrazení