Kapustová s hubami /
Jednoduchá, no veľmi chutná kapustová polievka pripravená z kyslej kapusty, sušených húb a zemiakov. Dochutená cesnakom, majoránom a sladkou paprikou....
Jednoduchá, no veľmi chutná kapustová polievka pripravená z kyslej kapusty, sušených húb a zemiakov. Dochutená cesnakom, majoránom a sladkou paprikou. Ideálna aj pre vegetariánov – zasýti a zohreje. Skvele chutí s krajcom čerstvého pečiva.
Obed
Polievky
Huby
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
90 min tepelná úprava
Porcie: 6
- 500 g – kyslá kapusta
- 2 ks – zemiak
- 1 ks – cibuľa
- 2 ks – bobkový list
- 1 hrsť – sušené huby
- 1 PL – hladká múka
- 2 strúčiky – cesnak
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- podľa chuti – mletá paprika
- podľa chuti – majorán
- podľa potreby – olej
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Sušené huby namočíme do vody aspoň na 1 hodinu.
- Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju na oleji.
- Pridáme múku a papriku, premiešame, pridáme kapustu a bobkový list, zalejeme vodou a varíme 15 minút.
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, spolu s hubami ich pridáme do polievky a varíme do zmäknutia.
- Pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme soľou, korením, paprikou a majoránom. Krátko povaríme a podávame.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#kapustovaPolievka #suseneHuby #vegetarianskyRecept #zemiaky #slovenskaKuchyna #hustaPolievka
28 zobrazení