Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Jarná šošovicová polievka so špenátom a citrónovou šťavou

Šošovicová so špenátom / Táto jarná šošovicová polievka je plná vlákniny, chuti a sviežosti. Jemne korenená kurkumou a rascou, s pridaným mladým špenátom a... Táto jarná šošovicová polievka je plná vlákniny, chuti a sviežosti. Jemne korenená kurkumou a rascou, s pridaným mladým špenátom a kvapkou citrónovej šťavy, predstavuje dokonalý zdravý obed pre každého. Skvelo zahreje a zároveň osvieži.
Obed Polievky Rýchla príprava (do 30 min.) Strukoviny Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
10 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 2 PL – olivový olej
  • 1 ks – cibuľa
  • 1 ks – mrkva
  • 2 strúčiky – cesnak
  • 1 ks – paradajka
  • 0.5 KL – mletá rasca
  • 1 KL – kurkuma
  • 1 KL – himalájska soľ
  • 0.5 KL – mleté čierne korenie
  • 1 ks – bobkový list
  • 1 liter – zeleninový vývar
  • 200 g – šošovica
  • 1 balíček – čerstvý špenát
  • 1 ks – citrón
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Šošovicu namočíme vopred aspoň na 2 hodiny.
  2. Na oleji opražíme nasekanú cibuľu a mrkvu pokrájanú na kocky.
  3. Pridáme prelisovaný cesnak a krátko orestujeme.
  4. Vsypeme nasekanú paradajku a všetky koreniny.
  5. Pridáme scedenú šošovicu a bobkový list, zalejeme vývarom a varíme domäkka.
  6. Do hotovej polievky vmiešame umytý špenát.
  7. Dochutíme citrónovou šťavou a podávame.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#sosovicovaPolievka #spenat #citrusoveOsviezenie #zdravyRecept #jarnaPolievka #vlaknina
9 zobrazení