Šošovicová so špenátom /
Táto jarná šošovicová polievka je plná vlákniny, chuti a sviežosti. Jemne korenená kurkumou a rascou, s pridaným mladým špenátom a...
Táto jarná šošovicová polievka je plná vlákniny, chuti a sviežosti. Jemne korenená kurkumou a rascou, s pridaným mladým špenátom a kvapkou citrónovej šťavy, predstavuje dokonalý zdravý obed pre každého. Skvelo zahreje a zároveň osvieži.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Strukoviny
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 2 PL – olivový olej
- 1 ks – cibuľa
- 1 ks – mrkva
- 2 strúčiky – cesnak
- 1 ks – paradajka
- 0.5 KL – mletá rasca
- 1 KL – kurkuma
- 1 KL – himalájska soľ
- 0.5 KL – mleté čierne korenie
- 1 ks – bobkový list
- 1 liter – zeleninový vývar
- 200 g – šošovica
- 1 balíček – čerstvý špenát
- 1 ks – citrón
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Šošovicu namočíme vopred aspoň na 2 hodiny.
- Na oleji opražíme nasekanú cibuľu a mrkvu pokrájanú na kocky.
- Pridáme prelisovaný cesnak a krátko orestujeme.
- Vsypeme nasekanú paradajku a všetky koreniny.
- Pridáme scedenú šošovicu a bobkový list, zalejeme vývarom a varíme domäkka.
- Do hotovej polievky vmiešame umytý špenát.
- Dochutíme citrónovou šťavou a podávame.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#sosovicovaPolievka #spenat #citrusoveOsviezenie #zdravyRecept #jarnaPolievka #vlaknina
12 zobrazení