Kuriatková na kyslo /
Jemne krémová polievka z lesných kuriatok je dokonalou kombináciou chutí končiaceho leta. Základom je jednoduchá zápražka, ktorá dodá polievke hutnosť...
Jemne krémová polievka z lesných kuriatok je dokonalou kombináciou chutí končiaceho leta. Základom je jednoduchá zápražka, ktorá dodá polievke hutnosť a kyslá smotana zase vytvorí bohatú a hladkú konzistenciu. Dochutená cukrom a octom, táto polievka osvieži i zasýti zároveň.
Obed
Polievky
Huby
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
20 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 2 PL – maslo
- 2 PL – hladká múka
- 1 liter – zeleninový vývar
- 300 g – kuriatka
- 200 ml – kyslá smotana
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – cukor
- podľa chuti – ocot
- trochu – vňať z jarnej cibuľky
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Na masle pripravíme zápražku z múky za stáleho miešania.
- Zalejeme vývarom a privedieme k varu.
- Do polievky pridáme očistené kuriatka a varíme približne 15 minút na miernom ohni.
- Dochutíme soľou, pridáme cukor a vmiešame kyslú smotanu, krátko prevaríme.
- Na záver polievku dochutíme octom a pri podávaní ozdobíme vňaťou z jarnej cibuľky.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#kuriatka #hubovaPolievka #polievkaNakyslo #jesennaPolievka #smotanovaPolievka #domaceJedlo
5 zobrazení