Zeleninová krémová so syrom /
Jemná zeleninová krémová polievka zo špenátu a brokolice so smotanou a syrom. Vďaka restovanému cesnaku a opečeným orieškom má plnú...
Jemná zeleninová krémová polievka zo špenátu a brokolice so smotanou a syrom. Vďaka restovanému cesnaku a opečeným orieškom má plnú chuť, ktorú zjemňuje smotana a syr. Na tanieri poteší krásnou farbou aj vôňou – ideálna ako rýchla večera alebo výživný obed.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
5 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 2 PL – maslo
- 3 strúčiky – cesnak
- 1 ks – cibuľa
- 1 ks – brokolica
- 1 liter – zeleninový vývar
- 1 balíček – špenátové listy
- 50 g – strúhaný syr
- 200 ml – smotana na šľahanie
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- 1 hrsť – vlašské oriešky
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Brokolicu rozdelíme na ružičky, dôkladne umyjeme a necháme odkvapkať.
- V rajnici rozpustíme maslo, pridáme nasekaný cesnak a krátko restujeme.
- Pridáme cibuľku, opražíme a pridáme brokolicu.
- Zalejeme vývarom, zakryjeme a varíme asi 3 minúty.
- Prisypeme špenát, pridáme syr a väčšinu smotany.
- Dochutíme soľou a korením, chvíľku povaríme a rozmixujeme na hladký krém.
- Podávame s pokvapkanou smotanou a nasekanými opraženými orieškami.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#brokolica #spenat #polievka #kremovapolievka #zeleninovapolievka #rychlaVecera
5 zobrazení