Fazuľová biela /
Jemná, výživná a sýta polievka z bielej fazule, mrkvy a zemiakov s voňavou zápražkou. Ideálna na zasýtenie počas chladných dní...
Jemná, výživná a sýta polievka z bielej fazule, mrkvy a zemiakov s voňavou zápražkou. Ideálna na zasýtenie počas chladných dní – krémovosť jej dodáva smotana a každé sústo je plné bielkovín a vlákniny. Tradičná slovenská chuť v modernej podobe.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Strukoviny
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
15 min príprava
60 min tepelná úprava
Porcie: 6
- 1.5 hrnček – biela fazuľa
- 1.5 ks – cibuľa
- 1 strúčik – cesnak
- 1 ks – mrkva
- 3 ks – zemiaky
- 1.5 KL – soľ
- 0.5 KL – mleté čierne korenie
- 1 PL – slnečnicový olej
- 1 štipka – mletá červená paprika
- 50 ml – smotana 33%
- 1 PL – hladká múka
- 1 hrsť – petržlenová vňať
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Fazuľu prepláchneme a cez noc namočíme do vody.
- Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji, pridáme cesnak a fazuľu, zalejeme vodou a varíme s korením asi 45 minút.
- Mrkvu a zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a pridáme do polievky. Varíme ďalších 20 minút.
- Pripravíme zápražku z oleja, cibule, múky a papriky. Zriedime ju vodou a vmiešame do polievky.
- Na záver pridáme smotanu, premiešame, dochutíme a posypeme petržlenovou vňaťou.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#fazula #fazulovapolievka #bielafazula #polievka #slovenskakuchyna #rychlyobed
7 zobrazení