Tradičná hrachová /
Hustá, výživná hrachová polievka pripravená zo žltého hrachu, zemiakov a voňavej cesnakovo-paprikovej zápražky. Tento klasický recept vás poteší svojou jednoduchosťou,...
Hustá, výživná hrachová polievka pripravená zo žltého hrachu, zemiakov a voňavej cesnakovo-paprikovej zápražky. Tento klasický recept vás poteší svojou jednoduchosťou, rýchlou prípravou a plnou chuťou. Skvelá voľba na sýty obed alebo ľahkú večeru, ktorá zasýti a zahreje.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
40 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 250 g – hrach žltý
- 3 ks – zemiak
- 2 ks – bobkový list
- 2 strúčiky – cesnak
- 2 PL – hladká múka
- 1 PL – olej
- 1 KL – majorán drvený
- 1 KL – soľ
- 0.5 KL – čierne korenie
- 0.5 KL – mletá paprika
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Žltý hrach prepláchneme a namočíme aspoň hodinu, ideálne cez noc.
- Vo väčšom hrnci uvaríme hrach spolu s bobkovým listom a na kocky nakrájanými zemiakmi do mäkka.
- Na oleji pripravíme zápražku z múky, pridáme pretlačený cesnak a červenú papriku, krátko premiešame.
- Zápražku rozriedime vodou a vlejeme do polievky.
- Polievku dochutíme soľou, čiernym korením a sušeným majoránom a krátko povaríme.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#hrachovaPolievka #tradicnaKuchyna #zeleninovaPolievka #polievka #cesnakovaZaprazka #rychlyObed
16 zobrazení