Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Zemiaková polievka s hráškom a brokolicou

Zemiakovo-zeleninová / Krémová zemiaková polievka plná jemnej chuti, doplnená sladkým hráškom a mladou brokolicou. Dochutená čerstvou bazalkou, krémom a chrumkavými semienkami vytvára... Krémová zemiaková polievka plná jemnej chuti, doplnená sladkým hráškom a mladou brokolicou. Dochutená čerstvou bazalkou, krémom a chrumkavými semienkami vytvára zdravý a sýty pokrm ideálny ako hlavné jedlo.
Obed Polievky Rýchla príprava (do 30 min.) Zeleninové jedlá Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
10 min príprava
25 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 3 PL – olej
  • 6 ks – zemiak
  • 1 ks – pór
  • 1 liter – zeleninový vývar
  • 0.5 litra – mlieko
  • 200 g – mrazený hrášok
  • 1 ks – menšia brokolica
  • 1 hrsť – lístky bazalky
  • podľa chuti – soľ
  • podľa chuti – mleté čierne korenie
  • 1 KL – rasca
  • podľa chuti – ocot
  • podľa chuti – cukor
  • trochu – tekvicové semienka
  • trochu – smotana na šľahanie
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Na oleji opražíme pór so štipkou soli.
  2. Pridáme zemiaky, rascu a zalejeme vývarom a mliekom. Varíme do mäkka.
  3. Medzitým na oleji opražíme hrášok a brokolicu. Po zmäknutí primiešame bazalku a odstavíme.
  4. Tekvicové semienka opražíme na sucho a odložíme.
  5. Zemiaky rozmixujeme dohladka, pridáme brokolicu s hráškom a dochutíme.
  6. Polievku krátko prevaríme, podávame so semienkami a smotanou.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#zemiakovaPolievka #hrasok #brokolica #zdravaStrava #vegetarianskeJedlo #rychlyRecept
4 zobrazení