Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Rýchla hubová polievka so zemiakmi a smotanou

Hubová polievka / Voňavá, poctivá hubová polievka je hotová za pár minút. Vďaka kombinácii húb, zemiakov, cibule a korenín vznikne bohatá chuť, ktorú... Voňavá, poctivá hubová polievka je hotová za pár minút. Vďaka kombinácii húb, zemiakov, cibule a korenín vznikne bohatá chuť, ktorú na záver zjemní smotana. Ideálna na rýchly obed či večeru, podávaná s krajcom chlebíka vás príjemne zasýti a zahreje.
Obed Polievky Huby Rýchla príprava (do 30 min.) Zeleninové jedlá Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
5 min príprava
15 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 200 g – čerstvé huby (alebo sušené)
  • 1 PL – bravčová masť
  • 1 ks – cibuľa
  • 2 strúčiky – cesnak
  • 1 KL – mletá paprika
  • 4 ks – zemiaky (stredné)
  • 1 liter – voda
  • 100 ml – smotana na varenie
  • podľa chuti – soľ
  • podľa chuti – mleté čierne korenie
  • podľa chuti – majorán
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Čerstvé huby očistíme a nakrájame na plátky, sušené najskôr namočíme do horúcej vody na 15 minút a následne vytlačíme.
  2. Na masti orestujeme cibuľku, pridáme huby a dusíme, kým sa odparí tekutina.
  3. Prisypeme papriku, pridáme cesnak a krátko restujeme.
  4. Pridáme nakrájané zemiaky a zalejeme vodou. Varíme zakryté 15–20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
  5. Pridáme smotanu, dochutíme soľou, korením a majoránom, krátko prevaríme a podávame.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#hubovaPolievka #rychlyRecept #zemiaky #smotana #huby #domacaKuchyna
10 zobrazení