Hubová polievka /
Voňavá, poctivá hubová polievka je hotová za pár minút. Vďaka kombinácii húb, zemiakov, cibule a korenín vznikne bohatá chuť, ktorú...
Voňavá, poctivá hubová polievka je hotová za pár minút. Vďaka kombinácii húb, zemiakov, cibule a korenín vznikne bohatá chuť, ktorú na záver zjemní smotana. Ideálna na rýchly obed či večeru, podávaná s krajcom chlebíka vás príjemne zasýti a zahreje.
Obed
Polievky
Huby
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
5 min príprava
15 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 200 g – čerstvé huby (alebo sušené)
- 1 PL – bravčová masť
- 1 ks – cibuľa
- 2 strúčiky – cesnak
- 1 KL – mletá paprika
- 4 ks – zemiaky (stredné)
- 1 liter – voda
- 100 ml – smotana na varenie
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- podľa chuti – majorán
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Čerstvé huby očistíme a nakrájame na plátky, sušené najskôr namočíme do horúcej vody na 15 minút a následne vytlačíme.
- Na masti orestujeme cibuľku, pridáme huby a dusíme, kým sa odparí tekutina.
- Prisypeme papriku, pridáme cesnak a krátko restujeme.
- Pridáme nakrájané zemiaky a zalejeme vodou. Varíme zakryté 15–20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
- Pridáme smotanu, dochutíme soľou, korením a majoránom, krátko prevaríme a podávame.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#hubovaPolievka #rychlyRecept #zemiaky #smotana #huby #domacaKuchyna
11 zobrazení