Karfiolová krémová /
Táto krémová karfiolová polievka má jedinečný chuťový profil vďaka pečenému karfiolu a jemne restovanému cesnaku. Zjemnená maslom a mliekom, krásne...
Táto krémová karfiolová polievka má jedinečný chuťový profil vďaka pečenému karfiolu a jemne restovanému cesnaku. Zjemnená maslom a mliekom, krásne krémová, plná vône a chuti. Perfektná jesenná či zimná večera podávaná s krutónmi alebo čerstvým chlebíkom.
Obed
Polievky
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Pečené
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
60 min tepelná úprava
180 °C
Porcie: 4
- 1 ks – karfiol (väčší)
- 2 PL – olivový olej
- 0.5 KL – mletá paprika
- 3 strúčiky – cesnak
- 1 ks – cibuľa
- 1 liter – zeleninový vývar
- 250 ml – mlieko
- 2 PL – maslo
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Karfiol narežeme na ružičky, prepláchneme a necháme odkvapkať.
- Rozložíme na plech, pokvapkáme olejom, osolíme, posypeme paprikou a pečieme 30 minút pri 180 °C.
- V hrnci orestujeme cibuľu a cesnak do zmäknutia, zalejeme vývarom.
- Pridáme upečený karfiol a varíme 20 minút.
- Prilejeme mlieko, rozmixujeme dohladka a dochutíme soľou, korením.
- Pridáme maslo a krátko prevaríme. Podávame s krutónmi alebo pečivom.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#karfiolovaPolievka #pecenyKarfiol #kremovaPolievka #zdravyRecept #jesennaPolievka #cesnak
13 zobrazení